Roladki schabowe duszone w winie
Mięso nie jest moim faworytem w kuchni, a już szczególnie wieprzowe. Pisałam już kilkakrotnie, że ze względu na moje kulinarna upodobania zaliczam się raczej do frakcji...
View ArticleKurczak w sosie jogurtowym
Dla sympatyków curry, ja chyba jednak nadal do nich nie należę.Składniki: 1 duży filet z kurczaka, 1 pęczek włoszczyzny : marchewka, por, kawałek pietruszki i selera, (posłużyłam się mrożoną...
View ArticleSernik z wiśniami i czekoladą
W kwestii sernika nie jestem za bardzo wymagająca. To moje ulubione ciasto. Ten przepis podejrzałam u Czarownika i spółki. Przeliczyłam wszystkie podane składniki na 1 kg twarogu. Wyglądem wpisuję się...
View ArticleSałatka z kurczakiem
Ten przepis jest jak stara zgrana płyta do której czasem się wraca. I to jest zawsze bardzo miły powrót.Składniki:Podwójna pierś z kurczaka,100 g białego ryżu,1 puszka kukurydzy,1 puszka ananasa 2...
View ArticleDrobiowa zapiekanka z brokułem.
Znowu wyszperałam przepis na potrawę z drobiu. Oczywiście musiałam wypróbować. Jak tak dalej pójdzie moi domownicy niedługo pewnie zaczną gdakać. Składniki: 3 pojedyncze piersi kurczaka lub pierś...
View ArticleTruskawkowe ciasto z żytniej mąki.
Dawno mnie nie było w wirtualnym świecie. Zaniedbałam baaaaaaaaaaaardzo swego bloga. Na szczęście powód jest prozaiczny - brak czasu. Mam nadzieję, że w te wakacje choć trochę nadrobię blogowe...
View ArticleSałatka z awokado i z serem pleśniowym (niekoniecznie na kolację).
Sałatka z cyklu - "zobaczymy co z tego wyjdzie". Na pewnono nie można o niej powiedzieć "dietetyczna" i "lekkostrawna". Ale przynajmniej ser się nie zmarnował.Składniki:1 główka zielonej sałaty,1...
View ArticleMałe zmiany w kuchni, czyli mam to w genach.
Pomysł zmian pojawił się rok temu, a zaczęło się od pomalowania ikeowskiego taboretu - schodka na żółto. Potem była kolorowa taca, kubki i lampa z kolorowych sznurkowych kulek - która wędruje między...
View ArticleKolorowe kosze
Polowałam na nie już dawno. Ale niestety cena była zawsze zaporowa. No i wreszcie udało się, dzięki Kopciuszkowi. Pomieszczą wszystkie moje ulubione gazety i czasopisma.
View ArticlePocztówka z wakacji. Szwecja.
Krótka relacja z wakacyjnej wyprawy. W zasadzie jej temat przewodni brzmiał „duńskie parki rozrywki” ale przy okazji był to mały łyk Skandynawii, co dla mnie - wielbicielki skandynawskich klimatów –...
View ArticlePocztówka z wakacji. Dania.
W sposób najtrafniejszy Danię scharakteryzowała królowa Małgorzata II - "Nie ma innego kraju, który byłby tak duński jak Dania". Zgadzam się z duńską królową w zupełności. Nigdy nie byłam w tak duńskim...
View ArticleLetnia sałatka z kalafiorem
Szkoda, że lato mija tak szybko. Oczywiście, jak zwykle za szybko. Nawet na dobre się nie rozgościło. Słońca skąpi, deszczu nie żałuje. Wyjątkowo kapryśne to nasze polskie lato. Przynajmniej smak...
View ArticleLato leśnych ludzi czyli... kurki duszone w śmietanie.
Efekt dzisiejszego grzybobrania. Niestety zostały już tylko zdjęcia.Składniki:600 g kurek,1 cebula125 ml śmietany 30 lub 36%1 łyżka mąki,1 łyżka masłanatka pietruszki, koperek,pieprz, sólGrzyby...
View ArticleSałatka ziemniaki plus sledź
Sałatka trochę nie typowa jak na tę porę roku, ale akurat przypomniałam sobie ten prosty przepis i jakoś nie mogłam oprzeć się pokusie. A oto i ona.Składniki:6 ziemniaków6 jajek4 płaty śledziowe w...
View ArticleLeczo.
Leczo było jedną z pierwszych potraw którą nauczyłam się przygotowywać samodzielnie. W sierpniu to danie obowiązkowe. Oczywiście, nie jest to oryginalne węgierskie leczo. Czasem dodaję pieczarki,...
View ArticleLeniwe.
Ostatnio, z braku czasu, w mojej kuchni dominują dania proste i łatwe do przygotowania. „Leniwe” to również jeden z moich debiutów kulinarnych z zamierzchłych czasów. Smakują zawsze tak samo dobrze...
View ArticlePlacki z cukinii.
Pojawiały się to tu, to tam. I wyglądały bardzo kuszącą. A pokusie trudno się oprzeć.Obawiałam się jednak efektu. Wydawało mi się, że wyjdą „ciapowate”. I rezygnowałam. Wreszcie podjęłam wyzwanie....
View ArticleGofry. Po raz drugi.
Zupełnie nieoczekiwany o tej porze roku deser. Gofry z truskawkami. Niedziela przywitała nas piękną pogodą. Zupełnie jak byłby to upalny czerwiec, a nie początek września. Truskawki trochę rozczarowują...
View ArticleSałatka winogronowa.
Nigdy nie przypuszczałam, że będę zajadać słodkie winogrona razem z cebulą i zagryzać porem, bo taki zestaw wydaje się być nie do przyjęcia. A jednak. Połączenie składników w tej sałatce, rzeczywiście...
View ArticlePleśniak.
Przy okazji porządków w szufladzie znalazłam swój stary zeszyt z przepisami z czasów szkoły średniej. A w nim same smakołyki: oponki, blok, czekolada, murzynek i zebra. Oraz hit mojej działalności...
View Article
More Pages to Explore .....